idee imprenditoriali: Un modello del business plan del camion del gelato del campione

Stai per avviare un'attività di camion dei gelati? Se SÌ, ecco un modello completo di business plan per camion gelati e uno studio di fattibilità che puoi utilizzare GRATUITAMENTE .

Bene, quindi abbiamo preso in considerazione tutti i requisiti per avviare un'attività di camion dei gelati. Abbiamo anche approfondito l'analisi e la stesura di un modello di piano di marketing per camion di gelati di esempio supportato da idee di guerrilla marketing per le aziende di camion di gelati. Passiamo quindi alla sezione di pianificazione aziendale.

Il gelato è un piacere meraviglioso da regalare a chiunque. Sono disponibili in diversi gusti come vaniglia, fragola, cioccolato e cosa hai. Iniziare questo tipo di attività è divertente perché incontrerai molti amanti del gelato. Inoltre, questo tipo di commercio non è ad alta intensità di capitale. Con un po 'di soldi puoi iniziare.

Una delle cose che devi prendere in considerazione prima di iniziare questa attività è il fatto che devi intraprendere alcune ricerche approfondite. Questo è molto vitale in modo che tu sia in grado di armarti di tutte le informazioni che saranno necessarie per essere lanciate sul mercato. La concorrenza in questo settore è praticamente perché ogni giorno sempre più persone affollano questo commercio. Tuttavia, ciò non ha diminuito la sua redditività.

Al termine, ti verrà richiesto di scrivere un piano aziendale. Di seguito è riportato un esempio di piano di attività di camion dei gelati;

Un modello del business plan del camion del gelato del campione

Panoramica delle attività aziendali

L'industria della produzione di gelati ha fatto molta strada e si sta ancora evolvendo con un sacco di produttori di gelati che stanno introducendo creatività in termini di sapori, packaging e modalità di vendita come i camion dei gelati nel settore. Gelati e sono in circolazione da molti anni (dall'invenzione di frigoriferi e congelatori e possono essere trovati in vari gusti in tutti i paesi del mondo tra cui l'Islanda e i paesi delle regioni polari.

Generalmente, i giocatori di questo settore non producono solo gelati, ma anche yogurt, sorbetto, tofu surgelati e altri dessert surgelati, ad eccezione degli alimenti da forno surgelati. Quindi è anche la norma per i produttori di gelati sfruttare il modello di camion di cibo per fare affari per vendere i loro gelati.

I gelati sono generalmente consumati da quasi tutti nel nostro pianeta in quanto tali, chiunque scelga di avviare un'attività di autotrasporto di gelati in qualsiasi parte del mondo, specialmente nelle regioni tropicali o nei paesi dell'equatore, otterrà sicuramente buoni ritorni sul proprio investimenti purché stiano facendo la cosa giusta quando si tratta di avviare un'attività e di gestirla efficacemente.

Gli attori del settore della produzione di gelati / gelatieri producono prevalentemente gelati, yogurt congelati e sorbetti e altri e vendono questi prodotti ai mercati a valle come i rivenditori e le attività legate ai servizi di ristorazione. Tra il 2010 e il 2015, le prestazioni del settore della produzione di gelati sono diminuite come reddito disponibile represso negli anni successivi alla recessione, facendo sì che i consumatori acquistassero un volume più piccolo di beni industriali presso negozi al dettaglio, camioncini e attività connesse ai servizi di ristorazione.

Inoltre, le crescenti preoccupazioni per la salute che ci circondano hanno portato molte persone a ridurre il consumo di cibi come il gelato, che è naturalmente ricco di grassi e zuccheri. In gran parte, si prevede che le entrate del settore diminuiranno dello 0, 3 per cento all'anno in media a $ 8, 0 miliardi nei prossimi 5 anni.

È noto che molti attori dell'industria della produzione di gelati / gelatieri sono stati in grado di superare con successo la recessione economica e di crescere fortemente negli ultimi cinque anni, poiché il gelato sano e nutriente è diventato uno dei dessert surgelati preferiti in America.

Senza dubbio, la crescente popolarità del dessert ha permesso la rapida crescita in franchising di marchi noti nel settore che ha reso questo settore una delle più grandi storie di successo del settore dei servizi alimentari negli ultimi dieci anni. L'industria della produzione di gelati / gelatieri è rimasta resistente anche mentre altri segmenti alimentari sono calati durante il periodo di recessione

Le statistiche dicono che ci sono circa trecentosettantatre (373) produzioni di gelato standard registrate e autorizzate con aziende produttrici di camion di gelati negli Stati Uniti e che possono essere trovate in tutti gli stati, nelle principali città e nelle remote aree rurali degli Stati Uniti Il settore è responsabile dell'occupazione di circa 18.474 persone e del rastrellamento in media di $ 8 miliardi all'anno.

Se stai pensando di avviare la tua attività di camion dei gelati negli Stati Uniti, devi assicurarti di condurre un'indagine di mercato approfondita e studi di fattibilità. Stati della regione meridionale degli Stati Uniti come Texas e Illinois e altri possono essere ideali per un'azienda di camion di gelati semplicemente a causa delle condizioni climatiche / meteorologiche. Se sbagli alcuni dei fattori chiave prima di avviare la tua attività di camion dei gelati, probabilmente avrai difficoltà a rimanere a galla.

Piano aziendale del camion dei gelati - Riepilogo esecutivo

La signora Caramel Ice Cream Truck Company® è una società di produzione di gelatiera leader nel settore dei gelati con sede a Dallas - Texas, USA, che copre una vasta gamma di clienti sia domestici che aziendali.

Siamo nella linea di attività del camion dei gelati per la vendita al dettaglio di una vasta gamma di gelati come il gelato sfuso, il gelato alla novità, i pop-up di frutta congelata, il gelato magro e senza grassi, lo yogurt congelato, il ghiaccio aromatizzato, il sorbetto e altri surgelati dessert ( tranne prodotti da forno ) a una vasta gamma di clienti lungo le posizioni in cui intendiamo posizionare il nostro camion dei gelati. Abbiamo messo in atto piani per vendere anche il nostro franchising e offrire servizi di consulenza in linea con la nostra area di attività.

La sig.ra Caramel Ice Cream Truck Company® è stata fondata dalla nutrizionista alimentare vincitrice del premio Dallas - Dr. Tanya West, che ha B.Sc. in tecnologia delle scienze alimentari e un Master in Business Administration (MBA) presso la Harvard Business School. Ha una solida esperienza nel settore alimentare e dolciario, avendo lavorato sia nel settore pubblico che in quello privato prima di avviare un'attività in proprio.

Siamo nel settore della produzione di gelati / camion dei gelati per competere favorevolmente con altri leader e marchi del settore e il nostro obiettivo aziendale è quello di essere tra i primi 5 marchi di produzione di gelati / camion di gelati negli Stati Uniti d'America.

Come azienda, siamo disposti a fare il possibile per investire in alcuni dei migliori professionisti che possiamo trovare e inoltre abbiamo messo in atto piani per acquisire le migliori attrezzature quando si tratta di creare un impianto standard di produzione di gelati / attività di camion dei gelati. Le nostre celle frigorifere mobili (congelatori) per camion sono personalizzate per adattarsi al tipo di idee che abbiamo di come dovrebbe essere un business di camion di gelateria di prima classe.

Per quanto riguarda l'igiene e l'imballaggio adeguato, abbiamo messo in atto piani, processi e strutture che ci assicureranno di essere sempre ai vertici del gioco. Siamo stati in grado di ottenere autorizzazioni da tutti i dipartimenti competenti del Texas.

La signora Caramel Ice Cream Truck Company® è destinata a ridefinire le modalità di gestione della produzione di gelati / camion di gelati, non solo a Dallas - Texas, ma anche in tutti gli Stati Uniti d'America. Questo è il motivo per cui abbiamo messo in atto piani per la formazione continua e la riqualificazione di tutti i nostri membri del personale a intervalli regolari e anche in collegamento con gli stakeholder del settore per contribuire alle nostre quote nel modo in cui le attrezzature per la produzione di gelati dovrebbero essere progettate e fabbricate per soddisfare la domanda in continua evoluzione del settore.

Al di là di ogni ragionevole dubbio, la domanda di yogurt e gelati surgelati non crollerà presto, motivo per cui abbiamo messo in atto piani per continuare a esplorare tutto il mercato disponibile nelle città in cui passerà il nostro camion dei gelati attraverso e anche garantire che creiamo una vasta gamma di canali di distribuzione tramite il franchising. Con ciò, sappiamo che saremo in grado di massimizzare i profitti nella nostra attività.

Il nostro punto di forza nella sig.ra Caramel Ice Cream Truck Company® è il gusto unico dei diversi gusti di gelati e yogurt surgelati che produrremo e venderemo. Non c'è quasi nessun cliente che assaggierà nessuno dei nostri prodotti che non vorrebbe tornare e fare più acquisti - siamo lieti di accogliere ripetutamente clienti ripetuti.

La signora Caramel Ice Cream Truck Company® dimostrerà in ogni momento il suo impegno per la sostenibilità, sia individualmente che come azienda, partecipando attivamente alle nostre comunità e integrando pratiche commerciali sostenibili ove possibile.

Garantiremo di essere responsabili secondo i più alti standard soddisfacendo le esigenze dei nostri clienti in modo preciso e completo ogni volta che patrocinano i nostri prodotti. Coltiveremo un ambiente di lavoro che fornisca un approccio umano e sostenibile per guadagnarsi da vivere e vivere nel nostro mondo, per i nostri partner, dipendenti e per i nostri clienti.

Il nostro piano è di posizionare la signora Caramel Ice Cream Truck Company® in modo che diventi il marchio leader nella produzione di gelati / industria dei camioncini in tutto il Texas e anche tra i primi 5 produttori di gelati con il marchio di camion dei gelati negli Stati Uniti d'America entro i primi 10 anni dall'inizio della nostra attività.

Questo potrebbe sembrare un sogno troppo alto ma siamo ottimisti sul fatto che ciò avverrà sicuramente perché abbiamo fatto i nostri studi di ricerca e fattibilità e siamo entusiasti e fiduciosi che Dallas - Texas sia il posto giusto per avviare questo tipo di attività prima di diffondersi in altre città in tutti gli Stati Uniti d'America.

Il nostro prodotto e servizi

Alla Ms. Caramel Ice Cream Truck Company® ci occupiamo di tutte le forme e tutti i gusti di gelati e yogurt surgelati, siamo strutture che principalmente preparano, servono / vendono gelati e yogurt surgelati tramite il nostro camion personalizzato.

Nell'ambito della nostra strategia di creazione di più fonti di reddito in linea con il nostro concetto di core business, gestiremo un servizio di consulenza e formazione. La nostra intenzione di avviare Ms. Caramel Ice Cream Truck Company® è di trarre profitto dalla produzione di gelati / industria dei camion di gelati e faremo tutto ciò che è consentito dalla legge negli Stati Uniti per raggiungere il nostro obiettivo e le nostre ambizioni.

Ecco alcuni dei nostri prodotti e servizi;

Gelato sfuso
Gelato Novità
Gelato al dettaglio normale
Schiocchi di frutta congelati
Gelato magro e senza grassi
Yogurt gelato
Ghiaccio Aromatizzato
Sorbetto
Altri dessert surgelati (tranne la panetteria)
Servizi di consulenza e consulenza
Corsi di formazione

La nostra dichiarazione di visione

Essere tra le prime 5 società di produzione di ghiaccio con camion di gelati negli Stati Uniti d'America prima del nostro decimo anniversario.

La nostra dichiarazione di missione

Costruire un camion di gelati con attività di produzione di gelati in grado di soddisfare le esigenze di tutti i nostri clienti e potenziali clienti nelle regioni / città in cui passerà il nostro camion e di vendere in franchising in tutti gli Stati Uniti d'America e in Canada.

La nostra struttura aziendale

Come parte del nostro piano di costruzione di un camion di gelati standard con azienda produttrice di gelati a Dallas - Texas, abbiamo piani perfezionati per farlo fin dall'inizio, motivo per cui stiamo facendo il possibile per assicurarci di essere competenti e laboriosi dipendenti per occupare tutte le posizioni disponibili nella nostra azienda.

L'immagine del tipo di società produttrice di gelati con gelati che intendiamo costruire e gli obiettivi aziendali che vogliamo raggiungere è ciò che ha informato l'importo che siamo pronti a pagare per le migliori mani disponibili nel settore della produzione di gelati con camion come purché siano disposti e pronti a collaborare con noi per raggiungere i nostri obiettivi e traguardi aziendali.

Di seguito è riportata la struttura aziendale che costruiremo la signora Caramel Ice Cream Truck Company®;

Amministratore delegato
Direttore di stabilimento
Tecnologo Alimentare
Responsabile risorse umane e amministrazione
Team di vendita e marketing
Ragionieri / Cassieri
Camionisti
Dirigenti del servizio clienti
detergenti

Ruoli e responsabilità

Amministratore delegato - CEO (proprietario):

Aumenta l'efficacia della gestione reclutando, selezionando, orientando, formando, istruendo, consigliando e disciplinando i dirigenti; comunicare valori, strategie e obiettivi; assegnazione di responsabilità; pianificazione, monitoraggio e valutazione dei risultati del lavoro; sviluppo di incentivi; sviluppare un clima per offrire informazioni e opinioni; fornire opportunità educative.
Crea, comunica e implementa la visione, la missione e la direzione generale dell'organizzazione, vale a dire guidando lo sviluppo e l'implementazione della strategia complessiva dell'organizzazione.
Responsabile per la fissazione dei prezzi e la firma di affari
Responsabile di fornire indicazioni per l'azienda
Crea, comunica e implementa la visione, la missione e la direzione generale dell'organizzazione, vale a dire guidando lo sviluppo e l'implementazione della strategia complessiva dell'organizzazione.
Responsabile della firma di assegni e documenti per conto dell'azienda
Valuta il successo dell'organizzazione

Direttore di stabilimento

Responsabile della supervisione del buon funzionamento dell'impianto di produzione del gelato
Una parte del team che determina la quantità di bevande che devono essere prodotte
Traccia una strategia che porterà all'efficienza tra i lavoratori dell'impianto
Responsabile della formazione, valutazione e valutazione dei lavoratori degli impianti
Garantisce che il flusso costante di entrambe le materie prime verso l'impianto e il facile flusso di prodotti finiti attraverso distributori all'ingrosso sul mercato
Assicura il funzionamento delle apparecchiature completando i requisiti di manutenzione preventiva; richiedere riparazioni.
Garantisce che l'impianto soddisfi sempre gli standard di sicurezza e salute previsti.

Responsabile risorse umane e amministrazione

Responsabile della supervisione del buon funzionamento delle risorse umane e delle attività amministrative per l'organizzazione
Aggiorna la conoscenza del lavoro partecipando a opportunità educative; leggere pubblicazioni professionali; mantenere reti personali; partecipare a organizzazioni professionali.
Migliora la reputazione del dipartimento e dell'organizzazione accettando la proprietà per soddisfare richieste nuove e diverse; esplorare le opportunità per aggiungere valore ai risultati del lavoro.
Definisce le posizioni lavorative per il reclutamento e la gestione del processo di intervista
Esegue l'induzione del personale per i nuovi membri del team
Responsabile della formazione, valutazione e valutazione dei dipendenti
Supervisiona il buon funzionamento dell'ufficio quotidiano e delle attività sul campo.

Tecnologo Alimentare

Responsabile della produzione di tutti i sapori di gelati e yogurt prodotti dall'azienda
Garantisce che l'organizzazione segua il giusto processo in quanto si applica alla natura del business in cui ci troviamo
Serve come responsabile dell'assicurazione della qualità dell'organizzazione

Team di vendita e marketing

Gestisce la ricerca esterna e coordina tutte le fonti interne di informazioni per conservare i migliori clienti (rivenditori) delle organizzazioni e attirarne di nuovi
Modella le informazioni demografiche e analizza i volumi di dati transazionali generati dagli acquisti dei clienti
Individuare, stabilire le priorità e raggiungere nuovi partner, opportunità commerciali e altro
Responsabile della supervisione dell'implementazione, difensore delle esigenze del cliente e comunicazione con i clienti
Sviluppa, esegue e valuta nuovi piani per espandere le vendite in aumento
Documenta tutti i contatti e le informazioni dei clienti
Rappresenta l'azienda in incontri strategici
Aiuta ad aumentare le vendite e la crescita dell'azienda

Ragioniere / Cassiere

Responsabile della preparazione di report finanziari, budget e rendiconti finanziari per l'organizzazione
Fornisce ai dirigenti analisi finanziarie, budget di sviluppo e report contabili; analizza la fattibilità finanziaria per i progetti proposti più complessi; conduce ricerche di mercato per prevedere tendenze e condizioni commerciali.
Responsabile delle previsioni finanziarie e dell'analisi dei rischi.
Esegue la gestione di cassa, contabilità generale e rendicontazione finanziaria
Responsabile dello sviluppo e della gestione di sistemi e politiche finanziarie
Responsabile della gestione delle buste paga
Garantisce il rispetto della legislazione fiscale
Gestisce tutte le transazioni finanziarie per l'organizzazione
Serve come revisore interno per l'organizzazione

Camionisti:

Guida il camion dei gelati
Aiuta a caricare e caricare il camion dei gelati
Esegue commissioni per l'organizzazione
Qualsiasi altro compito assegnato dal dirigente delle vendite e del marketing o dal responsabile delle risorse umane e dell'amministratore

Dirigente del servizio clienti

Garantisce che tutti i contatti con il cliente (e-mail, walk-in center, SMS o telefono) forniscano al cliente un'esperienza di servizio clienti personalizzata di altissimo livello
Attraverso l'interazione con i clienti al telefono, sfrutta ogni opportunità per accrescere l'interesse dei clienti nei prodotti e servizi dell'azienda
Gestisce le funzioni amministrative assegnate dalle risorse umane e dal responsabile amministrativo in modo efficace e tempestivo
Resta costantemente al passo con le nuove informazioni sui prodotti della Ms. Caramel Ice Cream Truck Company®, campagne promozionali ecc. Per garantire ai clienti informazioni accurate e utili quando effettuano richieste

Pulitori:

Responsabile per la pulizia del camion in ogni momento
Assicura che articoli da toeletta e forniture non rimangano esauriti
Pulisce sia l'interno che l'esterno del camion e dell'ufficio
Qualsiasi altro compito assegnato dalle risorse umane e dal responsabile amministrativo.

Piano aziendale del camion dei gelati - Analisi SWOT

A causa della nostra spinta verso l'eccellenza quando si tratta di gestire una società di produzione di gelatiera con gelatiere, siamo stati in grado di coinvolgere alcuni dei migliori consulenti aziendali a Dallas - Texas per esaminare il nostro concetto di business e insieme siamo stati in grado di esaminare criticamente la prospettiva del business e di accedere a noi stessi per essere sicuri di avere le carte in regola per gestire una normale azienda produttrice di gelatiera che può competere favorevolmente nella produzione di gelati / industria dei camioncini.

In considerazione di ciò, siamo stati in grado di fare il punto sui nostri punti di forza, debolezza, opportunità e anche sulle minacce a cui saremo probabilmente esposti a Dallas - Texas e persino negli Stati Uniti d'America nel loro insieme. Ecco un'anteprima di ciò che abbiamo ottenuto dall'analisi SWOT condotta criticamente per Ms. Caramel Ice Cream Truck Company®;

Forza:

La nostra forza sta nel fatto che abbiamo una vasta gamma di gusti di gelato in grado di soddisfare le esigenze di una vasta gamma di clienti. Abbiamo camion e attrezzature per alimenti ben progettati e strutturati che ci hanno posizionato per soddisfare la domanda di prodotti anche se la domanda è triplicata nel corso della notte o se abbiamo un ordine enorme da soddisfare e necessità di emergenza.

Un altro fattore che conta a nostro vantaggio è lo sfondo del nostro Chief Executive Office; ha una solida esperienza nel settore e anche una buona qualifica accademica per abbinare l'esperienza acquisita che l'ha collocata tra i migliori professionisti di volo negli Stati Uniti d'America. Non stiamo ignorando il fatto che l'offerta di servizi di consulenza e la gestione di un centro di formazione standard e accreditato saranno sicuramente considerati positivi per noi.

Debolezza:

Il fatto che stiamo aprendo un'attività di camion di gelati in una città con altre fabbriche di gelati potrebbe probabilmente rappresentare una sfida per noi irrompere nel mercato già saturo di Dallas - Texas. In sostanza la nostra posizione scelta potrebbe essere la nostra debolezza. Ma non di meno, abbiamo in programma di lanciarci con un big bang. Sappiamo con ciò, saremo in grado di creare un'impressione positiva e abbiamo una buona padronanza quando si tratta di sviluppare già lo slancio.

Opportunità:

Le opportunità a nostra disposizione sono illimitate. Un sacco di persone consumano gelati e yogurt congelati su base giornaliera e tutto ciò che faremo per spingere i nostri prodotti su di loro è già perfetto. Ci sono anche un sacco di persone che vorrebbero imparare a fare il gelato o lo yogurt congelato e troveranno prontamente il nostro centro di formazione per lo yogurt e il gelato congelati approvato dal governo altamente ideale per loro di raggiungere questo obiettivo.

Minaccia:

La minaccia che probabilmente ci affronterà è il fatto che siamo in concorrenza con aziende di camion di gelati già affermate, società di produzione di gelati e negozi di yogurt surgelati a Dallas in Texas e ci sono anche altri imprenditori che probabilmente lanceranno attività simili all'interno la sede della nostra attività.

Ovviamente, competeranno con noi nella conquista del mercato disponibile. Un'altra minaccia che probabilmente dovremo affrontare sono le politiche governative sfavorevoli e ovviamente la recessione economica. Di solito la recessione economica influisce sui poteri di acquisto / spesa.

Piano aziendale del camion dei gelati - ANALISI DEL MERCATO

Trend di mercato

Quando si tratta di yogurt e gelato surgelati, tutti concordano sul fatto che la tendenza del mercato cambia di volta in volta. Le aziende produttrici di gelatiere / gelatieri stanno seriamente ricercando e creando aromi e varietà che li terranno a galla nel mondo degli affari.

Qualsiasi azienda produttrice di gelati e proprietario di un negozio di yogurt surgelato che desidera rimanere rilevante nello schema delle cose nel settore deve essere disposto a esplorare il "mondo dei gelati"; lui o lei deve essere in grado di inventare un prodotto dal sapore unico rispetto a quello disponibile sul mercato.

Un'altra tendenza è che alcune aziende produttrici di gelati e negozi di yogurt surgelati sono andati oltre la semplice vendita dei loro prodotti nei loro negozi per portarli a persone in parchi, centri sportivi e luoghi pubblici attraverso furgoni e camion mobili. Alcuni produttori di gelati e yogurt surgelati hanno persino avviato la vendita al dettaglio dei loro prodotti attraverso distributori automatici; è una delle strategie che li sta aiutando a guadagnare un'enorme quota di mercato.

Infine, la tecnologia è uno dei principali strumenti di marketing nel settore dei camion mobili per alimenti e gelati. È un dato di fatto, ci sono app mobili che i clienti possono utilizzare per tracciare il loro camion di gelati o food truck preferito. Altre strategie che i giocatori di questo settore adottano sono di garantire che il loro camion dei gelati o il camion dei prodotti alimentari sia ben marchiato e che suonino sempre buona musica sul loro camion.

La verità è che le persone sono naturalmente attratte da disegni colorati e buona musica. I giocatori di questo settore collaborano anche con i gestori di eventi, in una posizione migliore per aiutarli ad aumentare le vendite, specialmente quando sono coinvolti in eventi all'aperto.

Il nostro mercato di riferimento

Quando si tratta di gelati e yogurt congelati, c'è davvero una vasta gamma di clienti disponibili. In sostanza, il nostro mercato di riferimento non può essere limitato a un solo gruppo di persone, ma a tutti coloro che amano il gelato e gli yogurt surgelati e, naturalmente, quelli che vorrebbero provarlo. Questo è il motivo per cui siamo stati in grado di tracciare posizioni strategiche in tutta Dallas dove posizioneremo il nostro camion mobile per volta.

In considerazione di ciò, abbiamo condotto le nostre ricerche di mercato e abbiamo idee su ciò che il nostro mercato di riferimento si aspetterebbe da noi. Siamo in attività per impegnarci nella distribuzione all'ingrosso e al dettaglio di una vasta gamma di gusti di gelato e yogurt gelato ai seguenti gruppi di persone;

famiglie
Bambini
Dirigenti aziendali
Funzionari governativi
Uomini d'affari
Celebrità
Militari
Sport per uomini e donne
Studenti
Turisti
Tutti coloro che risiedono nelle nostre destinazioni target.

Il nostro vantaggio competitivo

Il nostro obiettivo di avviare Ms. Caramel Ice Cream Truck Company® è quello di costruire un business che possa crescere entro i primi 10 anni dalla creazione del business da elencare tra le prime 5 società produttrici di gelatiere con gelatiere negli Stati Uniti d'America . Con questo in mente, siamo stati in grado di elaborare strategie competitive che ci aiuteranno a competere favorevolmente nel settore.

Saremo una delle pochissime aziende di camion di gelati a Dallas - Texas con distributori automatici in tutto il nostro camion.

Un altro vantaggio competitivo che abbiamo è la vasta esperienza del nostro team di gestione, abbiamo persone a bordo che hanno molta esperienza e capiscono come far crescere il business da zero fino a diventare un fenomeno nazionale.

Quindi, anche le ampie varietà di gusti di gelati e yogurt surgelati che produciamo, la nostra grande rete di distribuzione nazionale e, naturalmente, la nostra eccellente cultura del servizio clienti saranno sicuramente considerati un punto di forza per il business.

Una cosa è certa, faremo in modo che il nostro camion dei gelati sia ben attrezzato e soddisfi sempre gli standard richiesti.

Piano aziendale del camion dei gelati - STRATEGIA DI VENDITA E MARKETING

Fonti di reddito

La sig.ra Caramel Ice Cream Truck Company® è stata fondata con l'obiettivo di massimizzare i profitti nella produzione di gelati con l'industria del camioncino dei gelati negli Stati Uniti d'America e faremo tutto il possibile per assicurarci di fare tutto il necessario per vendere una vasta gamma di gelati e gusti di yogurt gelato a una vasta gamma di clienti.

La signora Caramel Ice Cream Truck Company® genererà entrate vendendo i seguenti prodotti;

Gelato sfuso
Gelato Novità
Gelato al dettaglio normale
Schiocchi di frutta congelati
Gelato magro e senza grassi
Yogurt gelato
Ghiaccio Aromatizzato
Sorbetto
Altri dessert surgelati (tranne la panetteria)
Servizi di consulenza e consulenza
Corsi di formazione

Previsioni di vendita

È importante affermare che le nostre previsioni di vendita si basano sui dati raccolti durante i nostri studi di fattibilità, sondaggi di mercato e anche alcune delle ipotesi prontamente disponibili sul campo. Di seguito sono riportate le proiezioni di vendita che siamo stati in grado di elaborare per i primi tre anni di attività;

Primo anno: $ 150.000
Secondo anno: $ 450.000
Terzo anno: $ 800.000

NB : Questa proiezione viene effettuata in base a ciò che è ottenibile nel settore e con il presupposto che non vi sarà alcun grave tracollo economico e l'arrivo di un concorrente nella stessa posizione della nostra entro il periodo sopra indicato. Si noti che la proiezione sopra potrebbe essere più bassa e allo stesso tempo potrebbe essere più alta.

Strategia di marketing e strategia di vendita

Prima di scegliere un luogo per il lancio di Ms. Caramel Ice Cream Truck Company® e anche il tipo di gusti di gelato da produrre, abbiamo condotto un'indagine di mercato approfondita e studi di fattibilità per consentirci di essere in grado di penetrare nel mercato disponibile in le città in cui intendiamo posizionare la nostra attività.

Abbiamo informazioni e dati dettagliati che siamo stati in grado di utilizzare per strutturare la nostra attività in modo da attirare il numero di clienti che desideriamo attirare ogni volta e anche che i nostri prodotti possano competere favorevolmente con altri marchi leader di gelati a Chicago - Illinois e nel complesso gli Stati Uniti d'America.

Senza dubbio, la tecnologia è uno strumento importante nella commercializzazione di gelati e fast food. È un dato di fatto, ci sono app mobili che i clienti possono utilizzare per tracciare il loro camion dei gelati preferito. Altre strategie che adotteremo è di garantire che il nostro camion dei gelati sia ben marchiato e che suoniamo sempre buona musica sul nostro camion.

La verità è che le persone sono naturalmente attratte da disegni colorati e buona musica. Faremo anche rete con i gestori di eventi; sono in una posizione migliore per aiutarci ad aumentare le vendite soprattutto quando sono coinvolti in eventi all'aperto.

Abbiamo assunto esperti che hanno una buona conoscenza della produzione di gelati con l'industria dei camioncini per aiutarci a sviluppare strategie di marketing che ci aiuteranno a raggiungere il nostro obiettivo di business di vincere una percentuale maggiore del mercato disponibile Dallas - Texas e in tutti gli Stati Uniti d'America .

In altri per continuare a lavorare e crescere, dobbiamo continuare a vendere i nostri prodotti sul mercato disponibile, motivo per cui faremo tutto il possibile per dare potere o team di vendita e marketing per raggiungere i nostri obiettivi di vendita aziendali. In sintesi, la signora Caramel Ice Cream Truck Company® adotterà il seguente approccio di vendita e marketing per vendere la nostra vasta gamma di gelati e yogurt surgelati;

Presenta il nostro marchio di gelati inviando lettere di presentazione a residenza, commercianti e altre parti interessate sia a Dallas - Texas che in altre città degli Stati Uniti d'America
Aprire una nostra azienda di produzione di gelati con camion per gelati con una festa per catturare l'attenzione della residenza che sono i nostri primi obiettivi
Partecipa di tanto in tanto al road show nelle comunità target per vendere i nostri prodotti
Pubblicizza i nostri prodotti su giornali di comunità, TV locali e stazioni radio
Elenca la nostra attività e i nostri prodotti sugli annunci sulle pagine gialle (directory locali)
Sfrutta su Internet per promuovere i nostri marchi di gelati
Impegnarsi nel marketing diretto e nelle vendite
Incoraggiare l'uso del passaparola (referral)

Business plan del camion del gelato - strategia di pubblicità e pubblicità

Nonostante il nostro impianto di produzione di gelati sia di serie con una vasta gamma di aromi e prodotti che possano competere favorevolmente con altri marchi leader negli Stati Uniti, continueremo comunque a intensificare la pubblicità per tutti i nostri prodotti e marchi. Esploreremo tutti i mezzi disponibili per promuovere la Ms. Caramel Ice Cream Truck Company®.

La signora Caramel Ice Cream Truck Company® ha un piano a lungo termine di vendita del nostro franchising in tutti gli Stati Uniti d'America, motivo per cui costruiremo deliberatamente il nostro marchio per essere ben accettato a Dallas, in Texas, prima di avventurarci in altre città degli Stati Uniti Stati d'America È un dato di fatto, la nostra strategia di pubblicità e pubblicità non è solo per vendere i nostri prodotti, ma anche per comunicare efficacemente il nostro marchio.

Ecco le piattaforme che intendiamo sfruttare per promuovere e pubblicizzare Ms. Caramel Ice Cream Truck Company®;

Pubblica annunci su piattaforme sia cartacee (giornali e riviste di comunità) sia su supporti elettronici
Sponsorizzare programmi comunitari pertinenti
Sfruttare le piattaforme Internet e social media come; Instagram, Facebook, Twitter, e altri per promuovere il nostro marchio
Installa i nostri tabelloni pubblicitari in luoghi strategici in tutto Dallas - Texas
Partecipa di tanto in tanto al road show nelle comunità target
Distribuire i nostri volantini e volantini nelle aree target
Posiziona i nostri banner Flexi in posizioni strategiche nel luogo in cui intendiamo convincere i clienti a iniziare a patrocinare i nostri prodotti.
Garantire che tutti i membri del nostro personale indossino i nostri abiti personalizzati e che tutte le nostre auto e camion ufficiali siano personalizzati e ben marcati.

La nostra strategia di prezzo

Quando si tratta di prezzi per prodotti come gelati e yogurt surgelati, non esistono regole rigide e veloci, i prezzi dipendono dalle dimensioni e dalla confezione. In generale, il premio per gelati e yogurt surgelati e prodotti simili come dolciumi e cupcakes et al sono convenienti, quindi non è necessario applicare strategie dettagliate in materia di prezzi.

In considerazione di ciò, i nostri prezzi saranno conformi a ciò che è ottenibile nel settore, ma garantiranno che entro i primi 6-12 mesi i nostri prodotti siano venduti un po 'al di sotto dei prezzi medi di vari marchi di gelati e yogurt surgelati negli Stati Uniti dell'America. Abbiamo messo in atto strategie di business che ci aiuteranno a correre con un margine di profitto basso per un periodo di 6 mesi; è un modo per incoraggiare le persone ad acquistare nei nostri marchi.

Opzioni di pagamento

Alla signora Caramel Ice Cream Truck Company®, la nostra politica di pagamento è all-inclusive perché siamo abbastanza consapevoli che persone diverse preferiscono opzioni di pagamento diverse a seconda delle esigenze. Ecco le opzioni di pagamento che saranno disponibili in tutti i nostri punti vendita;

Pagamento in contanti
Pagamento tramite punto vendita (POS)
Pagamento tramite bonifico bancario online (portale di pagamento online)
Pagamento tramite denaro mobile

Alla luce di quanto sopra, abbiamo scelto piattaforme bancarie che ci aiuteranno a realizzare i nostri piani di pagamento senza alcun prurito.

Spesa iniziale (budget)

Quando si tratta di avviare una normale produzione di gelati e attività di camion dei gelati, ci si aspetta che si spenda gran parte del capitale iniziale per l'acquisto di camion di gelati standard e ben equipaggiati. A parte questo, non ci si aspetta di spendere molto se non per l'acquisto di ingredienti, il pagamento dei dipendenti e le bollette.

Queste sono le aree chiave in cui spenderemo il nostro capitale iniziale;

La commissione totale per la registrazione dell'attività negli Stati Uniti d'America - $ 750.
Spese legali per l'ottenimento di licenze e permessi, nonché i servizi di contabilità ( software, macchine POS e altri software ) - $ 1.300.
Spese di promozione del marketing per l'inaugurazione della Ms. Caramel Ice Cream Truck Company®; per un importo di $ 3.500 e stampa di volantini (2.000 volantini a $ 0, 04 per copia) per un importo totale di - $ 3.580.
Costo per l'assunzione di un consulente aziendale - $ 2.500.
Copertura assicurativa (responsabilità generale, indennità dei lavoratori e danni alla proprietà) per un premio totale di $ 2.400.
Altre spese di avviamento tra cui cancelleria ($ 500) e depositi telefonici e di utilità ( $ 2.500 ).
Costo operativo per i primi 3 mesi (salari dei dipendenti, pagamenti di fatture e altri) - $ 100.000
Il costo per l'inventario di avvio (materie prime e materiali di imballaggio e altri) - $ 9.000
Hardware di archiviazione (bidoni, rack, scaffali, custodia per alimenti) - $ 3, 720
Il costo per le attrezzature da banco (bancone, lavello, macchina per il ghiaccio, ecc.) - $ 9.500
Costo per attrezzatura per la produzione di gelati / yogurt - $ 20.000
Costo per attrezzatura del negozio (registratore di cassa, sicurezza, ventilazione, segnaletica) - $ 4.750
Costo di acquisto del camion dei gelati mobile1 - $ 50.000
Il costo del lancio di un sito Web - $ 600
Il costo per la nostra festa di apertura - $ 5.000
Varie - $ 10.000

Avremmo bisogno di una stima di $ 200.000 per costituire con successo la nostra società di camion di gelati a Dallas - Texas. Si noti che questo importo comprende gli stipendi di tutto il personale per i primi 3 mesi di attività.

Generare capitale di finanziamento / avvio per la signora Caramel Ice Cream Truck Company®

La signora Caramel Ice Cream Truck Company® è un'azienda familiare di proprietà e finanziata dalla Dott.ssa Tanya West and Family. Non intendono dare il benvenuto a partner commerciali esterni, motivo per cui ha deciso di limitare l 'approvvigionamento del capitale iniziale a 3 fonti principali.

Queste sono le aree che intendiamo generare il nostro capitale iniziale;

Generare parte del capitale iniziale da risparmi personali e dalla vendita di azioni
Fonte di prestiti agevolati da familiari e amici
Richiedere un prestito dalla mia banca

NB: Siamo stati in grado di generare circa $ 50.000 ( risparmi personali $ 40.000 e prestiti agevolati dai membri della famiglia $ 10.000 ) e siamo nelle fasi finali dell'ottenimento di un prestito di $ 150.000 dalla nostra banca. Tutti i documenti e i documenti sono stati firmati e inviati, il prestito è stato approvato e da un momento all'altro il nostro conto verrà accreditato dell'importo.

Piano aziendale per camion dei gelati - Strategia di sostenibilità ed espansione

Il futuro di un'azienda risiede nel numero di clienti fedeli che hanno la capacità e la competenza dei dipendenti, la loro strategia di investimento e la struttura aziendale. Se uno di questi fattori manca a un'azienda (azienda), non passerà molto tempo prima che l'azienda chiuda il negozio.

La signora Caramel Ice Cream Truck Company® assicurerà che tutti i fattori sopra elencati vengano rafforzati su base regolare, continueremo a improvvisare con i nostri prodotti, creeremo sapori piacevoli e accettabili e ci impegneremo anche nello sviluppo continuo delle capacità dei nostri forza lavoro.

È un dato di fatto, l'accordo di partecipazione agli utili sarà reso disponibile a tutto il nostro personale di gestione e si baserà sulle loro prestazioni per un periodo di cinque anni o più.

Faremo in modo che vengano messe a punto le giuste basi, strutture e processi per garantire che il benessere del personale sia ben preso. La cultura aziendale della nostra azienda è progettata per guidare la nostra attività a livelli più alti e la formazione e la riqualificazione della nostra forza lavoro sono al primo posto.

Elenco di controllo / pietra miliare

Verifica disponibilità nome azienda: completata
Registrazione dell'attività: completata
Apertura di conti bancari aziendali: completata
Protezione dei punti vendita (POS): Completata
Apertura di conti di denaro mobile: completato
Apertura di piattaforme di pagamento online: completata
ID del richiedente e del richiedente fiscale: in corso
Domanda di licenza commerciale e permesso: completata
Acquisto di un'assicurazione per l'azienda: completato
Conduzione di studi di fattibilità: completato
Generare capitale dai membri della famiglia: Completato
Domande di prestito dalla banca: in corso
Stesura del piano aziendale: completato
Redazione del manuale del dipendente: completata
Redazione di documenti contrattuali e altri documenti legali pertinenti: in corso
Design del logo dell'azienda: completato
Disegni grafici e stampa di materiali di marketing / promozionali per l'imballaggio: in corso
Assunzione di dipendenti: in corso
Creazione di un sito Web ufficiale per l'azienda: In corso
Creare consapevolezza per l'azienda sia online che nella comunità: In corso
Accordo sulla salute e la sicurezza e la sicurezza antincendio (licenza): protetto
Pianificazione del party di apertura / lancio: In corso
Stabilire rapporti commerciali con i fornitori - fornitori all'ingrosso / commercianti: In corso
Acquisto di camion dei gelati mobili: completato