Un modello di business plan del ristorante Hot Dog di esempio

Stai per iniziare un ristorante hot dog? Se SÌ, ecco un esempio completo di modello di business plan di un ristorante hot dog e un rapporto di fattibilità che puoi utilizzare GRATUITAMENTE .

Va bene, quindi abbiamo considerato tutti i requisiti per l'avvio di un ristorante hot dog. Abbiamo anche approfondito l'analisi e la stesura di un modello di piano di marketing per ristoranti di hot dog di esempio supportato da idee di guerrilla marketing per ristoranti di hot dog. Passiamo quindi alla sezione di pianificazione aziendale.

Perché avviare un ristorante hot dog?

Aprire un hot dog e un ristorante di salsicce può sembrare facile, ma la verità è che se stai cercando di iniziare questo tipo di attività, in modo da non voler essere frustrato, devi fare il necessario per assicurarti che resiste alla prova del tempo.

C'è molto da fare per vedere che la tua attività di ristorazione con hot dog e salsicce prende il volo nel periodo in cui l'hai progettata. La domanda quindi è; qual è la massima priorità sulla lista che deve essere cancellata?

Bene, è il piano aziendale. Quindi, ormai sai già che le aziende hanno bisogno di piani aziendali per progettare e taggarsi. Ora anche tu puoi scrivere il tuo piano aziendale fissando i dettagli appropriati della tua attività dopo aver esaminato il modello di esempio del piano aziendale di hot dog di seguito;

Un modello di business plan del ristorante Hot Dog di esempio

  • Panoramica del settore

Gli attori dell'industria della produzione di hot dog e salsicce producono principalmente hot dog e salsicce di animali macellati o una combinazione di sottoprodotti di animali macellati.

Fondamentalmente, le salsicce possono essere classificate come fresche, cotte o secche: le salsicce fresche sono fatte con carni che non sono state precedentemente stagionate e devono essere refrigerate e cotte prima di mangiare; le salsicce secche sono salsicce che vengono fermentate ed essiccate; le salsicce cotte vengono preparate con carni fresche e poi completamente cotte (esempi di salsiccia cotta includono hot dog e salsiccia di fegato). È importante notare che mentre gli hot dog sono salsicce tecnicamente cotte, non sono inclusi in questo segmento di prodotti.

Un rapporto pubblicato da IBISWORLD mostra che, nei cinque anni fino al 2016, le entrate per l'industria della produzione di salsicce e hot dog hanno registrato una tendenza al rialzo grazie allo status dei prodotti del settore come alimento base nelle diete dei consumatori.

Il rapporto afferma inoltre che, nei prossimi cinque anni, l'attività di fusione e acquisizione indurrà le principali aziende del settore a sfruttare il valore del marchio e le economie di scala per aumentare la propria quota di mercato, aumentando i ricavi e la crescita dei profitti. Inoltre, le aziende del settore continueranno a cercare mercati di consumo in crescita in paesi stranieri e, di conseguenza, le esportazioni favoriranno la crescita dei ricavi.

L'industria della produzione di hot dog e salsicce è un fiorente settore dell'economia degli Stati Uniti che genera una somma enorme di oltre 15 miliardi di dollari all'anno da oltre 521 produzioni / ristoranti di hot dog e salsicce sparsi in tutti gli Stati Uniti d'America.

L'industria è responsabile dell'impiego di oltre 31.712 persone. Gli esperti progettano che l'industria del franchising Sandwich and Sub Store crescerà ad un tasso annuale dell'1, 1% tra il 2011 e il 2016. Smithfield Foods e Tyson Foods sono i leader nel settore della produzione di hot dog e salsicce; hanno la quota di mercato dei leoni nel settore.

Il settore della produzione di hot dog e salsicce presenta barriere minime all'ingresso, con un capitale di avviamento basso e senza requisiti specifici di licenza. D'altro canto, l'alto livello di concorrenza e la saturazione del mercato in un settore in declino possono rivelarsi difficili per gli aspiranti imprenditori che vogliono avviare il proprio hot dog e ristorante di salsicce. La maggior parte dei giocatori della linea di business di hot dog e salsicce sono di piccole e medie dimensioni che si rivolgono alla comunità locale.

Oltre a ciò, l'industria della produzione di hot dog e salsicce è un'industria redditizia ed è aperta a qualsiasi aspirante imprenditore per entrare e stabilire la propria attività; puoi scegliere di iniziare su piccola scala in un angolo di strada come la mamma media e il business pop oppure puoi scegliere di iniziare su larga scala con diversi punti vendita in città chiave.

Piano aziendale del ristorante Hot Dog - Riepilogo

Sofia Grant® Foods, LLC è un'azienda di ristorazione di hot dog e salsicce standard e registrata che si trova lungo una delle strade più trafficate di Annapolis - Maryland. Siamo stati in grado di affittare una struttura lungo una strada principale che è abbastanza grande da adattarsi al design del tipo di hot dog e ristorante di salsicce che intendiamo lanciare e la struttura si trova in un angolo d'angolo direttamente di fronte al più grande complesso residenziale in Annapolis - Maryland.

Sofia Grant® Foods, LLC sarà coinvolta nella vendita e distribuzione di un'ampia varietà di hot dog, salsicce, bevande analcoliche e caffè et al. Sappiamo che ci sono molti hot dog e salsicce grandi e piccoli in tutta Annapolis - Maryland, motivo per cui abbiamo speso tempo e risorse per condurre i nostri studi di fattibilità e sondaggi di mercato in modo da offrire molto di più di quello che i nostri concorrenti offriranno. Abbiamo opzioni self-service per i nostri clienti e il nostro outlet è ben protetto con le varie opzioni di pagamento.

Siamo consapevoli della tendenza nel settore della ristorazione / fast food e non solo gestiremo un sistema in cui i nostri clienti dovrebbero venire nel nostro ristorante hot dog e salsicce per effettuare acquisti o qualunque cosa desiderino, ma opereremo anche un negozio online e i nostri clienti possono effettuare ordini per i nostri prodotti online e li consegneranno a casa loro o in qualsiasi luogo in cui desiderano che consegniamo la merce all'interno di Annapolis - Maryland.

Sofia Grant® Foods, LLC dimostrerà in ogni momento il suo impegno per la sostenibilità, sia individualmente che come azienda, partecipando attivamente alle nostre comunità e integrando pratiche commerciali sostenibili ove possibile.

Garantiremo di essere responsabili secondo i più alti standard soddisfacendo le esigenze dei nostri clienti in modo preciso e completo. Coltiveremo un ambiente di lavoro che fornisca un approccio umano e sostenibile per guadagnarsi da vivere e vivere nel nostro mondo, per i nostri partner, dipendenti e per i nostri clienti.

Il nostro piano è di posizionare l'azienda in modo da diventare uno dei marchi leader nel settore della produzione di hot dog e salsicce in tutta Annapolis - Maryland, e di essere tra i primi 20 ristoranti di hot dog e salsicce negli Stati Uniti d'America all'interno i primi 10 anni di attività.

Questo potrebbe sembrare un sogno troppo alto, ma siamo ottimisti sul fatto che questo sarà sicuramente realizzato perché abbiamo fatto i nostri studi di ricerca e fattibilità e siamo entusiasti e fiduciosi che Annapolis - Maryland sia il posto giusto per lanciare il nostro hot dog e salsiccia prima di aprire le nostre catene di ristoranti in tutte le principali città degli Stati Uniti d'America.

Sofia Grant® Foods, LLC è un'azienda a conduzione familiare di proprietà della signora Sofia Grant e dei suoi parenti stretti. La signora Sofia Grant è una specialista di hot dog e salsicce; lei ha un B.Sc. in Food Science e Diploma in Business Administration, con oltre 10 anni di esperienza nel settore della ristorazione e del fast food, lavorando per alcuni dei marchi leader negli Stati Uniti. Sebbene l'attività si stia avviando con un solo punto vendita ad Annapolis - Maryland, ma esiste un piano per aprire altri punti vendita in tutto il Maryland e in altre città chiave degli Stati Uniti d'America.

  • I nostri prodotti

Sofia Grant® Foods, LLC opera nel settore della ristorazione / fast food con hot dog e salsicce per realizzare profitti e faremo in modo di rendere disponibile ai nostri clienti un'ampia varietà di hot dog e salsicce.

Siamo ben preparati a trarre profitto dall'industria e faremo tutto ciò che è consentito dalla legge negli Stati Uniti per raggiungere i nostri obiettivi aziendali, obiettivi e ambizioni. Le nostre offerte di prodotti e servizi sono elencate di seguito;

  • Hot dog (ad eccezione del pollame)
  • Salsicce (eccetto il pollame)
  • Colazione a base di salsicce (tranne il pollame)
  • Salsicce di pollame (compresi hot dog)
  • caffè
  • Bevande analcoliche

La nostra dichiarazione di visione

La nostra visione è quella di diventare il principale ristorante di hot dog e salsicce - marchio ad Annapolis - Maryland e di creare un ristorante unico di hot dog e salsicce ad Annapolis - Maryland e in altre città degli Stati Uniti d'America.

  • La nostra dichiarazione di missione

La nostra missione è quella di creare un ristorante di hot dog e salsicce che metterà a disposizione una vasta gamma di hot dog e salsicce a prezzi convenienti per la residenza di Annapolis - Maryland e altre città degli Stati Uniti d'America dove intendiamo aprire catene di ristoranti hot dog e salsicce.

  • La nostra struttura aziendale

Sofia Grant® Foods, LLC non intende avviare un'attività di ristorazione con hot dog e salsicce come le solite attività di mamma e pop all'angolo della strada; la nostra intenzione di avviare un'attività di ristorazione con hot dog e salsicce è quella di costruire un hot dog e una salsiccia standard ad Annapolis - Maryland.

Sebbene il nostro ristorante di hot dog e salsicce potrebbe non essere grande come Smithfield Foods e Tyson Foods, ma assicurerà che mettiamo in atto la giusta struttura che sosterrà il tipo di crescita che abbiamo in mente durante la creazione del business.

Garantiremo l'assunzione di persone qualificate, oneste, incentrate sul cliente e pronte a lavorare per aiutarci a costruire un business prospero a beneficio di tutti gli stakeholder ( proprietari, forza lavoro e clienti ). È un dato di fatto, l'accordo di partecipazione agli utili sarà messo a disposizione di tutto il nostro personale dirigente e si baserà sulle loro prestazioni per un periodo di dieci anni o più.

In considerazione di ciò, abbiamo deciso di assumere mani qualificate e competenti per occupare le seguenti posizioni;

  • Amministratore delegato (Proprietario)
  • Gestore del ristorante
  • Responsabile risorse umane e amministrazione
  • Marcatori di hot dog e salsicce
  • Manager di marketing e vendite
  • Tecnologo dell'informazione
  • Ragionieri / Cassieri
  • Camerieri / Cameriera
  • Autisti / produttori di furgoni
  • detergenti

Ruoli e responsabilità

Amministratore delegato - CEO (capo fiorista):

  • Aumenta l'efficacia della gestione reclutando, selezionando, orientando, formando, istruendo, consigliando e disciplinando i dirigenti; comunicare valori, strategie e obiettivi; assegnazione di responsabilità; pianificazione, monitoraggio e valutazione dei risultati del lavoro; sviluppo di incentivi; sviluppare un clima per offrire informazioni e opinioni; fornire opportunità educative.
  • Crea, comunica e implementa la visione, la missione e la direzione generale dell'organizzazione, vale a dire guidando lo sviluppo e l'implementazione della strategia complessiva dell'organizzazione.
  • Responsabile per la fissazione dei prezzi e la firma di affari
  • Responsabile di fornire indicazioni per l'azienda
  • Crea, comunica e implementa la visione, la missione e la direzione generale dell'organizzazione, vale a dire guidando lo sviluppo e l'implementazione della strategia complessiva dell'organizzazione.
  • Responsabile della firma di assegni e documenti per conto dell'azienda
  • Valuta il successo dell'organizzazione
  • Riferisce al consiglio

Amministratore e responsabile risorse umane

  • Responsabile della supervisione del buon funzionamento delle risorse umane e delle attività amministrative per l'organizzazione
  • Mantiene le forniture per ufficio controllando le scorte; effettuare e spedire gli ordini; valutazione di nuovi prodotti.
  • Assicura il funzionamento delle apparecchiature completando i requisiti di manutenzione preventiva; richiedere riparazioni.
  • Aggiorna la conoscenza del lavoro partecipando a opportunità educative; leggere pubblicazioni professionali; mantenere reti personali; partecipare a organizzazioni professionali.
  • Migliora la reputazione del dipartimento e dell'organizzazione accettando la proprietà per soddisfare richieste nuove e diverse; esplorare le opportunità per aggiungere valore ai risultati del lavoro.
  • Definizione delle posizioni lavorative per il reclutamento e gestione del processo di intervista
  • Esegue l'induzione del personale per i nuovi membri del team
  • Responsabile della formazione, valutazione e valutazione dei dipendenti
  • Responsabile per l'organizzazione di viaggi, riunioni e appuntamenti
  • Supervisiona il regolare svolgimento delle attività quotidiane in ufficio.

Gestore del ristorante:

  • Responsabile della gestione delle attività quotidiane nel ristorante hot dog e salsiccia (cucina compresa)
  • Garantisce che la struttura del ristorante sia in perfetta forma e sufficientemente favorevole per accogliere i clienti
  • Interfacce con fornitori di terze parti (fornitori)
  • Riferisce all'Amministratore Delegato
  • Risponde ai reclami e alle richieste dei clienti
  • Prepara budget e report per l'organizzazione
  • Qualsiasi altro compito assegnato dal CEO

Produttori di hot dog e salsicce

  • Produce hot dog e salsicce sotto la supervisione del supervisore della cucina
  • Responsabile dell'esecuzione di tutti i lavori occasionali o non qualificati nel ristorante e nella cucina
  • Responsabile del confezionamento di hot dog e salsicce destinate alla consegna
  • Gestisce qualsiasi altro compito assegnato dal gestore del ristorante

Manager di marketing e vendite

  • Gestisce la ricerca esterna e coordina tutte le fonti interne di informazioni per conservare i migliori clienti delle organizzazioni e attirarne di nuovi
  • Modella le informazioni demografiche e analizza i volumi di dati transazionali generati dagli acquisti dei clienti
  • Identifica, assegna le priorità e raggiunge nuovi partner, opportunità commerciali e altro
  • Identifica opportunità di sviluppo; follow-up su contatti e contatti di sviluppo; partecipa alla strutturazione e al finanziamento di progetti; assicura il completamento dei progetti di sviluppo.
  • Responsabile della supervisione dell'implementazione, difensore delle esigenze del cliente e comunicazione con i clienti
  • Sviluppa, esegue e valuta nuovi piani per espandere le vendite in aumento
  • Documenta tutti i contatti e le informazioni dei clienti
  • Rappresenta l'azienda in incontri strategici
  • Aiuta ad aumentare le vendite e la crescita dell'azienda

Tecnologo dell'informazione

  • Gestisce il sito Web dell'organizzazione
  • Gestisce l'aspetto e-commerce dell'azienda
  • Responsabile dell'installazione e della manutenzione di software e hardware per l'organizzazione
  • Gestisce software di logistica e supply chain, server Web, software di e-commerce e sistemi POS (punti vendita)
  • Gestisce la CCTV dell'organizzazione
  • Gestisce qualsiasi altro dovere tecnologico e IT.

Ragioniere / Cassiere:

  • Responsabile della preparazione di report finanziari, budget e rendiconti finanziari per l'organizzazione
  • Fornisce ai dirigenti analisi finanziarie, budget di sviluppo e report contabili; analizza la fattibilità finanziaria per i progetti proposti più complessi; conduce ricerche di mercato per prevedere tendenze e condizioni commerciali.
  • Responsabile delle previsioni finanziarie e dell'analisi dei rischi.
  • Esegue la gestione di cassa, contabilità generale e rendicontazione finanziaria
  • Responsabile dello sviluppo e della gestione di sistemi e politiche finanziarie
  • Responsabile della gestione delle buste paga
  • Garantisce il rispetto della legislazione fiscale
  • Gestisce tutte le transazioni finanziarie per l'organizzazione
  • Serve come revisore interno per l'organizzazione

Camerieri / Cameriera:

  • Frequenta prontamente i clienti in modo amichevole e professionale
  • Assicura che le tabelle non occupate siano sempre impostate e pronte per i clienti
  • Estrae le sedie per i clienti appena arrivano
  • Gestisce qualsiasi altro compito assegnato dal Chief Operating Officer / Restaurant manager

Driver del furgone:

  • Fornisce prontamente gli ordini dei clienti
  • Fornisce corrispondenza per il ristorante
  • Esegue commissioni per l'organizzazione
  • Qualsiasi altro compito assegnato dal responsabile del piano / linea

Pulitori:

  • Responsabile per la pulizia della struttura del ristorante in ogni momento
  • Assicurarsi che articoli da toeletta e materiali di consumo non rimangano esauriti
  • Pulisce sia l'interno che l'esterno della struttura del ristorante
  • Gestisci qualsiasi altro compito assegnato dal gestore del ristorante.

Piano aziendale del ristorante Hot Dog - Analisi SWOT

Il nostro piano di iniziare con un solo punto vendita del nostro hot dog e ristorante di salsicce ad Annapolis - Maryland è di testare il business per un periodo da 3 a 5 anni per sapere se investiremo più denaro, espanderemo il business e quindi apriremo altri punti vendita in tutto il Maryland e città chiave negli Stati Uniti.

Siamo abbastanza consapevoli del fatto che ci sono molti ristoranti di hot dog e salsicce in tutta Annapolis - Maryland e anche nella stessa posizione in cui intendiamo localizzare i nostri, motivo per cui stiamo seguendo il giusto processo di creazione di un'impresa.

Sappiamo che se verrà condotta un'analisi SWOT adeguata per la nostra attività, saremo in grado di posizionare la nostra attività in modo da massimizzare la nostra forza, sfruttare le opportunità che ci saranno disponibili, mitigare i nostri rischi ed essere ben equipaggiati per affrontare le nostre minacce.

Sofia Grant® Foods, LLC ha utilizzato i servizi di un esperto di risorse umane e analista aziendale con orientamento nei ristoranti e nelle aree di attività di fast food per aiutarci a condurre un'analisi SWOT approfondita e per aiutarci a creare un modello di business che ci aiuterà a raggiungere i nostri obiettivi aziendali e obiettivi.

Questo è il riassunto dell'analisi SWOT condotta per Sofia Grant® Foods, LLC;

  • Forza:

La nostra posizione, il modello di business su cui opereremo (mattoni e malta e ristorante di hot dog e salsicce online), varietà di opzioni di pagamento, ampie varietà di hot dog e salsicce e la nostra eccellente cultura del servizio clienti saranno sicuramente considerati un punto di forza per Nancy Moore Sandwich Shop, LCC. Inoltre, abbiamo un team di gestione che ha le carte in regola per far crescere una nuova attività in modo redditizio in tempi record.

  • Debolezza:

Una grande debolezza che può contare su di noi è il fatto che siamo un nuovo ristorante di hot dog e salsicce - affari e non abbiamo la capacità finanziaria di competere con catene multimilionarie di panetterie come Smithfield Foods e Tyson Foods et al.

  • Opportunità:

Il fatto che gestiremo il nostro hot dog e ristorante di salsicce in una delle strade più frequentate di Annapolis - Maryland, ci offre opportunità illimitate per vendere i nostri hot dog, salsicce, caffè e bevande analcoliche a un gran numero di persone.

Siamo stati in grado di condurre approfonditi studi di fattibilità e sondaggi di mercato e sappiamo cosa cercheranno i nostri potenziali clienti quando visiteranno il nostro ristorante; siamo ben posizionati per cogliere le opportunità che ci verranno incontro.

  • Minaccia:

Proprio come qualsiasi altra attività, una delle principali minacce che probabilmente dovremo affrontare è la recessione economica. È un dato di fatto che la recessione economica influisce sul potere di acquisto / spesa. Un'altra minaccia che potrebbe probabilmente affrontarci è l'arrivo di un nuovo hot dog e ristorante di salsicce o fast food nella stessa posizione in cui si trova il nostro.

Piano aziendale del ristorante Hot Dog - ANALISI DEL MERCATO

  • Trend di mercato

In questa era in cui la comunità online sta crescendo rapidamente, faresti molto bene alla tua attività di hot dog e salsicce se crei la tua presenza online. Uno dei modi più semplici per convincere le persone a vederti come esperto nel tuo settore di attività è quello di blog costantemente su hot dog e salsicce.

Potresti anche fare leva su piattaforme di social media come Instagram, Facebook e Twitter e altri per pubblicizzare il tuo hot dog e ristorante di salsicce. Puoi anche andare avanti per aprire un hot dog e un ristorante di salsicce online dove le persone possono ordinare dal tuo negozio. Devi assicurarti che il tuo sistema di consegna (spedizione) sia efficiente se intendi fare bene con il tuo negozio di sandwich online.

Inoltre, mantenendo soddisfatti gli appetiti dei consumatori, i ristoranti di hot dog e salsicce hanno creato nuove opzioni di menu che sfruttano la tendenza ad aumentare la consapevolezza dei rischi per la salute associati a una dieta ricca di grassi. L'industria ha anche prosperato sviluppando prodotti a prezzi convenienti abbastanza da resistere alla lenta ripresa, determinando una forte crescita dei ricavi. Di conseguenza, si prevede che queste tendenze continueranno e contribuiranno alla crescita dei ricavi in ​​futuro.

  • Il nostro mercato di riferimento

Una cosa su hot dog, salsiccia, caffè e bevande analcoliche è che difficilmente riesci a trovare qualcuno che non li protegge. È un dato di fatto, la maggior parte dei ristoranti di hot dog e salsicce ora hanno un menu progettato specificamente per le persone consapevoli del cibo sano e altri a seconda delle loro preferenze alimentari.

In considerazione di ciò, abbiamo posizionato i nostri ristoranti di hot dog e salsicce per servire la residenza di Annapolis - Maryland e ogni altro luogo in cui le nostre catene di ristoranti di hot dog e salsicce saranno situate in città chiave in tutti gli Stati Uniti d'America.

Abbiamo condotto ricerche di mercato e abbiamo idee su ciò che il nostro mercato di riferimento si aspetterebbe da noi. Siamo in attività per la vendita al dettaglio di un'ampia varietà di hot dog e salsicce ai seguenti gruppi di persone;

  • Organizzatori di eventi
  • I vegetariani
  • Organizzazioni aziendali
  • famiglie
  • scuole
  • Dirigenti aziendali
  • Uomini d'affari
  • Sport per uomini e donne
  • Studenti
  • Turisti

Il nostro vantaggio competitivo

Uno studio approfondito del settore degli hot dog e delle salsicce / fast food rivela che il mercato è diventato molto più competitivo nell'ultimo decennio. È un dato di fatto, devi essere altamente creativo, incentrato sul cliente e proattivo se devi sopravvivere in questo settore. Siamo consapevoli della concorrenza più rigida e siamo ben preparati a competere favorevolmente con altri hot dog e salsicce e fast food ad Annapolis - Maryland.

Sofia Grant® Foods, LLC sta lanciando un ristorante di hot dog e salsicce che diventerà davvero la scelta preferita di residenza di Annapolis - Maryland. Il nostro ristorante hot dog e salsiccia si trova in una proprietà d'angolo su una strada trafficata proprio di fronte a una delle più grandi tenute residenziali di Annapolis - Maryland. Abbiamo abbastanza spazio per parcheggiare che può ospitare oltre 20 macchine alla volta.

Una cosa è certa; faremo in modo di avere sempre un'ampia varietà di hot dog e salsicce nel nostro negozio. Sarà difficile per i clienti visitare il nostro ristorante e non effettuare acquisti di hot dog, salsicce, caffè o bibite.

Uno dei nostri obiettivi aziendali è quello di trasformare Sofia Grant® Foods, LLC in un ristorante per hot dog e salsicce. La nostra eccellente cultura del servizio clienti, il negozio online, le varie opzioni di pagamento e le strutture altamente sicure costituiranno un vantaggio competitivo per noi.

Infine, i nostri dipendenti saranno ben curati e il loro pacchetto benessere sarà tra i migliori nella nostra categoria (startup hot dog e salsicce) nel settore della ristorazione / fast food, il che significa che saranno più che disposti a costruire il fare affari con noi e aiutarci a raggiungere i nostri obiettivi prefissati e raggiungere tutti i nostri scopi. Daremo anche buone condizioni di lavoro e commissioni agli agenti di vendita indipendenti che di volta in volta assumeremo.

Piano aziendale del ristorante Hot Dog - STRATEGIA DI VENDITA E MARKETING

  • Fonti di reddito

Sofia Grant® Foods, LLC è impegnata nella vendita al dettaglio di una vasta gamma di hot dog e salsicce nella residenza di Annapolis - Maryland. Siamo nel settore dell'hot dog e della salsiccia / fast food per massimizzare i profitti e faremo del nostro meglio per assicurarci di raggiungere o raggiungere obiettivi e obiettivi aziendali.

In sostanza, la nostra fonte di reddito sarà la vendita al dettaglio dei seguenti prodotti a prezzi convenienti;

  • Hot dog (ad eccezione del pollame)
  • Salsicce (eccetto il pollame)
  • Colazione a base di salsicce (tranne il pollame)
  • Salsicce di pollame (compresi hot dog)
  • caffè
  • Bevande analcoliche

Previsioni di vendita

Una cosa è certa quando si tratta di ristoranti di hot dog e salsicce, se il tuo ristorante è posizionato centralmente, attirerai sempre i clienti con le vendite e questo si tradurrà sicuramente in un aumento della generazione di entrate per l'azienda.

Siamo ben posizionati per assumere il mercato disponibile ad Annapolis - Maryland e siamo abbastanza ottimisti sul fatto che raggiungeremo il nostro obiettivo prefissato di generare entrate / profitti sufficienti dai primi sei mesi di attività e far crescere il business e la nostra base di clientela.

Siamo stati in grado di esaminare criticamente l'industria degli hot dog e delle salsicce / fast food e abbiamo analizzato le nostre possibilità nel settore e siamo stati in grado di elaborare le seguenti previsioni di vendita. Le proiezioni di vendita si basano sulle informazioni raccolte sul campo e su alcuni presupposti peculiari delle startup di Annapolis - Maryland.

Di seguito sono riportate le proiezioni di vendita di Sofia Grant® Foods, LLC, basate sulla sede della nostra attività e su altri fattori in relazione alle start-up di hot dog e salsicce negli Stati Uniti;

  • Primo anno fiscale: $ 120.000
  • Secondo anno fiscale: $ 350.000
  • Terzo anno fiscale: $ 750.000

NB : Questa proiezione viene fatta in base a ciò che è ottenibile nel settore e con il presupposto che non ci sarà alcun grave tracollo economico e che non ci sarà alcun grande concorrente che offre gli stessi prodotti e servizi di assistenza al cliente come facciamo nella stessa posizione . Si noti che la proiezione sopra potrebbe essere più bassa e allo stesso tempo potrebbe essere più alta.

  • Strategia di marketing e strategia di vendita

Prima di scegliere una sede per Sofia Grant® Foods, LLC, conduciamo un'indagine di mercato approfondita e studi di fattibilità per consentirci di essere in grado di penetrare nel mercato disponibile e diventare la scelta preferita per la residenza di Annapolis - Maryland. Abbiamo informazioni e dati dettagliati che siamo stati in grado di utilizzare per strutturare la nostra attività in modo da attirare il numero di clienti che vogliamo attirare ogni volta.

Abbiamo assunto esperti che hanno una buona conoscenza del settore dell'hot dog e della salsiccia / fast food per aiutarci a sviluppare strategie di marketing che ci aiuteranno a raggiungere il nostro obiettivo di business di vincere una percentuale maggiore del mercato disponibile ad Annapolis - Maryland.

In altri per continuare a lavorare e crescere, dobbiamo continuare a vendere hot dog, salsicce, bibite e caffè, motivo per cui faremo tutto il possibile per dare potere o team di vendita e marketing per consegnare. In sintesi, Sofia Grant® Foods, LLC adotterà il seguente approccio di vendita e marketing per conquistare i clienti;

  • Apri il nostro ristorante hot dog e salsiccia in grande stile con una festa per tutti.
  • Presentate la nostra attività di ristorazione con hot dog e salsicce inviando lettere introduttive insieme alla nostra brochure a organizzazioni aziendali, scuole, organizzatori di eventi, famiglie e portatori di interessi chiave ad Annapolis - Maryland
  • Assicurati di produrre sempre un'ampia varietà di hot dog e salsicce nel nostro ristorante.
  • Utilizza interessanti fatture per le mani per creare consapevolezza e anche per dare una direzione al nostro ristorante
  • Posiziona i nostri banner segnaletica / flexi in luoghi strategici intorno ad Annapolis - Maryland
  • Posiziona i nostri saluti per accogliere e indirizzare potenziali clienti
  • Crea un piano di fidelizzazione che ci consentirà di premiare i nostri clienti abituali
  • Partecipa a spettacoli stradali nel nostro quartiere per creare consapevolezza per il nostro hot dog e ristorante di salsicce.

Piano aziendale del ristorante Hot Dog - strategia di pubblicità e pubblicità

Nonostante il nostro ristorante di hot dog e salsicce sia ben posizionato, continueremo comunque a intensificare la pubblicità per il business. Esploreremo tutti i mezzi disponibili per promuovere Sofia Grant® Foods, LLC.

Sofia Grant® Foods, LLC ha un piano a lungo termine per l'apertura di catene di ristoranti di hot dog e salsicce in varie località del Maryland e delle principali città degli Stati Uniti, motivo per cui costruiremo deliberatamente il nostro marchio per essere ben accetti ad Annapolis prima avventurarsi fuori.

È un dato di fatto, la nostra strategia pubblicitaria e pubblicitaria non è solo per conquistare i clienti ma per comunicare efficacemente il nostro marchio. Ecco le piattaforme che intendiamo sfruttare per promuovere e pubblicizzare Sofia Grant® Foods, LLC;

  • Inserisci annunci su giornali, stazioni radio e stazioni televisive di comunità.
  • Incoraggiare l'uso della pubblicità passaparola da parte dei nostri clienti fedeli
  • Sfruttare le piattaforme Internet e social media come; YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Badoo, Google+ e altre piattaforme per promuovere la nostra attività.
  • Garantiamo che posizioniamo i nostri banner e cartelloni pubblicitari in posizioni strategiche in tutta Annapolis - Maryland
  • Distribuisci i nostri volantini e volantini nelle aree target dentro e intorno al nostro quartiere
  • Contatta le organizzazioni aziendali, le famiglie, i centri religiosi, le scuole e gli organizzatori di eventi chiamandoli e informandoli di Sofia Grant® Foods, LLC e dei prodotti che vendiamo
  • Pubblicizza le attività commerciali di Sofia Grant® Foods, LLC sul nostro sito Web ufficiale e applica strategie che ci aiuteranno ad attirare traffico sul sito
  • Marca tutte le nostre vetture e furgoni ufficiali e assicurati che tutti i membri del nostro personale e il personale direttivo indossino la nostra camicia o il cappello con marchio a intervalli regolari.

La nostra strategia di prezzo

Il prezzo è uno dei fattori chiave che dà leva ai ristoranti di hot dog e salsicce, è normale che i consumatori si rechino in luoghi ( hot dog e ristoranti di salsicce ) dove possono acquistare / ordinare hot dog, salsicce, caffè e bevande analcoliche a un prezzo più conveniente prezzo che è il motivo per cui il grande attore nel settore della ristorazione / fast food continuerà ad attrarre molti consumatori.

Sappiamo di non avere la capacità di competere con i più grandi e affermati ristoranti di hot dog e salsicce come Smithfield Foods e Tyson Foods, ma garantiremo che i prezzi di tutti i prodotti disponibili nel nostro ristorante siano competitivi con ciò che è ottenibile tra i ristoranti di hot dog e salsicce del nostro livello.

Siamo consapevoli che esistono contratti per la fornitura di hot dog e salsicce da parte del governo, delle organizzazioni corporative o di grandi organizzazioni religiose; faremo in modo di rispettare il modello di prezzi delle offerte quando facciamo offerte per tali contratti.

  • Opzioni di pagamento

La politica di pagamento adottata da Sofia Grant® Foods, LLC è all-inclusive perché siamo abbastanza consapevoli del fatto che diversi clienti preferiscono diverse opzioni di pagamento in base alle loro esigenze, ma allo stesso tempo ci assicureremo di rispettare le norme finanziarie e le normative del Stati Uniti d'America.

Ecco le opzioni di pagamento che Sofia Grant® Foods, LLC metterà a disposizione dei suoi clienti;

  • Pagamento tramite bonifico bancario
  • Pagamento in contanti
  • Pagamento tramite carta di credito / Macchine per punti vendita (POS)
  • Pagamento tramite bonifico bancario online
  • Pagamento tramite assegno
  • Pagamento tramite trasferimento di denaro mobile
  • Pagamento tramite bonifico bancario

Alla luce di quanto sopra, abbiamo scelto piattaforme bancarie che consentiranno ai nostri clienti di effettuare pagamenti per l'acquisto di prodotti agricoli senza stress da parte loro. I nostri numeri di conto bancario saranno resi disponibili sul nostro sito Web e sui materiali promozionali per i clienti che potrebbero voler depositare contanti o effettuare trasferimenti online per l'acquisto dei nostri prodotti.

  • Spesa iniziale (budget)

Nella creazione di qualsiasi attività commerciale, l'importo o il costo dipenderà dall'approccio e dalla scala che si desidera intraprendere. Se hai intenzione di andare alla grande affittando un posto, allora avresti bisogno di una buona quantità di capitale in quanto dovresti assicurarti che i tuoi dipendenti siano ben curati e che la tua struttura sia abbastanza favorevole per i lavoratori per essere creativi e produttivi.

Ciò significa che lo start-up può essere basso o alto a seconda dei tuoi obiettivi, visione e aspirazioni per il tuo business.

Gli strumenti e le attrezzature che verranno utilizzati hanno quasi lo stesso costo ovunque e qualsiasi differenza di prezzo sarebbe minima e può essere trascurata. Per quanto riguarda l'analisi dettagliata dei costi per l'avvio di un'attività di ristorazione con hot dog e salsicce; potrebbe differire in altri paesi a causa del valore del loro denaro.

Queste sono le aree chiave in cui spenderemo il nostro capitale iniziale;

  • La quota totale per la registrazione dell'attività negli Stati Uniti d'America - $ 750.
  • Spese legali per l'ottenimento di licenze e permessi, nonché i servizi di contabilità (software, macchine POS e altri software) - $ 1.300.
  • Spese di promozione del marketing per l'inaugurazione di Sofia Grant® Foods, LLC per un importo di $ 3.500 e per la stampa di volantini (2.000 volantini a $ 0, 04 per copia) per un importo totale di - $ 3.580.
  • Il costo per l'assunzione di consulente aziendale - $ 2.500.
  • Il costo per la copertura assicurativa (responsabilità generale, indennità dei lavoratori e danni alla proprietà) ad un premio totale - $ 2.400.
  • Il costo per il pagamento dell'affitto per 12 mesi a $ 1, 76 per piede quadrato per un importo totale di $ 105, 600.
  • Il costo per la costruzione di un ristorante e una cucina di hot dog e salsicce standard - $ 100.000.
  • Altre spese di avviamento tra cui cancelleria ( $ 500 ) e depositi telefonici e di utilità ( $ 2.500 ).
  • Costo operativo per i primi 3 mesi (salari dei dipendenti, pagamenti di fatture e altri) - $ 100.000
  • Il costo per l'inventario di start-up (materie prime e materiali di imballaggio ecc.) - $ 80.000
  • Hardware di archiviazione (bidoni, rack, scaffali, custodia per alimenti) - $ 3, 720
  • Il costo per le attrezzature da banco (bancone, lavello, macchina per il ghiaccio, ecc.) - $ 9.500
  • Il costo per le attrezzature del negozio (registratore di cassa, sicurezza, ventilazione, segnaletica) - $ 13.750
  • Il costo di acquisto dei furgoni di consegna - $ 50.000
  • Il costo per l'acquisto di mobili e gadget (computer, stampanti, telefono, TV, sistema audio, tavoli e sedie e altri) - $ 4.000.
  • Il costo del lancio di un sito Web - $ 600
  • Il costo per la nostra festa di apertura - $ 10.000
  • Varie - $ 10.000

Avremmo bisogno di una stima di $ 500.000 per allestire con successo il nostro hot dog e ristorante di salsicce negli Stati Uniti d'America. Si noti che questo importo include gli stipendi dell'intero membro del personale per il primo mese di attività e l'importo potrebbe essere maggiore o inferiore.

Generazione di fondi / capitale iniziale per Sofia Grant® Foods, LLC

Sofia Grant® Foods, LLC è un'azienda privata che è di proprietà esclusiva e finanziata dalla signora Sofia Grant e dai suoi parenti stretti. Non intendono dare il benvenuto a nessun partner commerciale esterno, motivo per cui ha deciso di limitare l 'approvvigionamento del capitale iniziale a 3 fonti principali.

Queste sono le aree che intendiamo generare il nostro capitale iniziale;

  • Generare parte del capitale iniziale da risparmi personali
  • Fonte di prestiti agevolati da familiari e amici
  • Richiedere un prestito dalla mia banca

NB: Siamo stati in grado di generare circa $ 200.000 ( risparmi personali $ 100.000 e prestiti agevolati dai familiari $ 50.000 ) e siamo nelle fasi finali dell'ottenimento di un prestito di $ 300.000 dalla nostra banca. Tutti i documenti e i documenti sono stati firmati e inviati, il prestito è stato approvato e da un momento all'altro il nostro conto verrà accreditato dell'importo.

Piano aziendale per ristoranti Hot Dog - Strategia di sostenibilità ed espansione

Il futuro di un'azienda risiede nel numero di clienti fedeli che hanno la capacità e la competenza dei dipendenti, la loro strategia di investimento e la struttura aziendale. Se tutti questi fattori mancano in un'azienda (azienda), non passerà molto tempo prima che l'attività si concluda.

Uno dei nostri principali obiettivi nell'avvio di Sofia Grant® Foods, LLC è quello di costruire un'azienda che sopravviva al di fuori del proprio flusso di cassa senza la necessità di iniettare finanziamenti da fonti esterne una volta che l'attività è ufficialmente operativa. Sappiamo che uno dei modi per ottenere l'approvazione e la conquista dei clienti è quello di vendere al dettaglio i nostri hot dog, salsicce, caffè e bevande analcoliche un po 'più economici di quelli ottenibili sul mercato e siamo ben preparati a sopravvivere con un margine di profitto inferiore per un po.

Sofia Grant® Foods, LLC farà in modo che vengano messe a punto le giuste basi, strutture e processi per garantire che il benessere del nostro personale sia ben preso. La cultura aziendale della nostra azienda è progettata per guidare la nostra attività a livelli più alti e la formazione e la riqualificazione della nostra forza lavoro sono al primo posto.

È un dato di fatto, l'accordo di partecipazione agli utili sarà reso disponibile a tutto il nostro personale di gestione e si baserà sulle loro prestazioni per un periodo di tre anni o più. Sappiamo che, se messo in atto, saremo in grado di assumere e conservare con successo le mani migliori che possiamo ottenere nel settore; saranno più impegnati ad aiutarci a costruire il business dei nostri sogni.

Elenco di controllo / pietra miliare

  • Verifica disponibilità nome azienda: completata
  • Registrazione dell'attività: completata
  • Apertura di conti bancari aziendali: completata
  • Protezione dei punti vendita (POS): Completata
  • Apertura di conti di denaro mobile: completato
  • Apertura di piattaforme di pagamento online: completata
  • ID del richiedente e del richiedente fiscale: in corso
  • Domanda di licenza commerciale e permesso: completata
  • Acquisto di un'assicurazione per l'azienda: completato
  • Leasing della struttura e ristrutturazione della struttura per adattarsi a un hot dog standard e ristorante di salsiccia: In Progress
  • Conduzione di studi di fattibilità: completato
  • Generare capitale dai membri della famiglia: Completato
  • Domande di prestito dalla banca: in corso
  • Stesura del piano aziendale: completato
  • Redazione del manuale del dipendente: completata
  • Redazione di documenti contrattuali e altri documenti legali pertinenti: in corso
  • Design del logo dell'azienda: completato
  • Disegni grafici e stampa di materiali di marketing / promozionali per l'imballaggio: in corso
  • Assunzione di dipendenti: in corso
  • Acquisto di mobili, scaffali, scaffali, computer, apparecchi elettronici, elettrodomestici e telecamere a circuito chiuso necessari: In corso
  • Creazione di un sito Web ufficiale per l'azienda: In corso
  • Creare consapevolezza per l'azienda sia online che nella comunità: In corso
  • Accordo sulla salute e la sicurezza e la sicurezza antincendio (licenza): protetto
  • Pianificazione del party di apertura / lancio: In corso
  • Compilazione del nostro elenco di prodotti che saranno disponibili nel nostro negozio: Completato
  • Stabilire rapporti commerciali con i fornitori - fornitori di farine / pane, carne, ingredienti, caffè e bevande analcoliche: In corso

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